Queso Franxon Ca Llechi

6,25 € IVA incluído.

Queso de pasta blanda y corteza florida de leche pasteurizada de vaca de rápida evolución (250 g aprox.)

Recibe su nombre de una finca anexa a la quesería Ca Llechi poblada de avellanos y lepiotas. Frutos secos y hongos son algunas de las notas aromáticas que se pueden adivinar en este pequeño queso de gran calidad. Su textura fundente y adhesiva lo hace propicio para comer solo o como acompañamiento. 

Ingredientes: 

Leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, sal y fermentos. 

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